Page 7 - Gli organi di senso
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L’olfatto
L’olfatto ci permette di percepire gli odori. L’organo
dell’olfatto è il naso.
Alla sua base ci sono due narici che sono l’ingresso
alle fosse nasali rivestite dalla mucosa nasale,
morbida e umida, grazie a particolari ghiandole che
secernono il muco. Gli odori, sotto forma di gas,
entrano nelle fosse nasali stimolando i recettori
olfattivi, che trasformano gli stimoli in impulsi
nervosi. Le informazioni che si sono generate
raggiungono il cervello, attraverso i nervi olfattori.